현대 사회에서 장시간 모니터를 보는 직장인이나 휴대폰을 빈번히 사용하는 사람들은 눈의 피로와 시야의 흐림을 경험할 수 있습니다. 이러한 상황과 더불어 스트레스, 과음, 과다한 카페인 섭취도 눈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
특히 건조한 날씨와 미세먼지로 인해 안구 건조증 환자가 늘어나는 상황에서, 눈 건강을 유지하려면 책이나 컴퓨터, 휴대폰 사용 중에 눈을 정기적으로 쉬게 하고 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 그러한 의미로 눈에 좋은 음식 10가지를 소개해드리겠습니다.
눈에 좋은 음식 10
눈에 좋은 음식 10 ① 블루베리
블루베리는 눈 건강에 도움을 주는 대표적인 식품 중 하나입니다. 블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 망막의 색소체 로돕신을 재합성하는 데 도움을 주며 시력 회복에 기여합니다. 특히 블루베리를 냉동 상태로 섭취하면 안토시아닌의 농도가 증가하여 더 효과적입니다.
눈에 좋은 음식 10 ② 고등어
고등어와 같은 등 푸른 생선은 풍부한 오메가 3 지방산을 함유하고 있어, 눈 건조증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 눈이 쉽게 건조해진 경우, 고등어, 꽁치, 삼치와 같은 생선을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 특히 고등어 반 마리 정도를 먹으면 오메가 3 지방산 하루 권장 섭취량을 충족시킬 수 있습니다.
눈에 좋은 음식 10 ③ 시금치
시금치는 비타민 A와 질산염이 풍부하게 포함되어 있어 시신경 혈류 문제를 개선하고 녹내장을 예방하는 데 도움을 줍니다. 참고로 시금치는 과도한 가열을 하면 영양소가 손실되므로, 살짝만 데친 후 섭취하는 것이 좋습니다.
눈에 좋은 음식 10 ④ 녹차
녹차 또한 눈의 노화를 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 녹차의 카테킨 성분은 유해산소와 녹내장의 주요 원인을 제거하는 데 효과적이기 때문입니다. 온도가 적절하게 유지된 녹차를 우려서 마시면 항산화 성분이 높아져 눈 건강에 더 도움이 될 수 있습니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑤ 녹황색 과일과 채소
주황~붉은 계열의 과일과 채소인 당근, 호박, 고구마, 토마토에는 비타민A를 생성하는 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 외에도 베타카로틴, 라이코펜과 같이 알려진 눈 건강에 도움을 주는 성분들도 이 카로티노이드 성분에 속합니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑥ 구기자와 결명자
구기자와 결명자는 예로부터 한의학에서 눈의 피로와 안구 건조증을 완화하는 데 사용된 약재입니다. 한의학에서는 눈과 간의 건강이 상호 연결되어 있다고 여겨지며, 구기자와 결명자는 간에 쌓인 열을 조절하여 눈의 불편을 줄이고 피로를 완화시키는 데 도움을 줄 수 있다고 전해집니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑦ 붉은 피망
붉은 피망은 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있지만, 열이 이 비타민을 분해할 수 있으므로 날것으로 섭취하는 것이 가장 이상적입니다. 또한, 붉은 피망은 비타민 A와 E를 적절하게 제공합니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑧ 달걀
우리가 꾸준히 섭취하는 달걀은 카로티노이드 계열의 항산화 성분을 공급하여 망막을 보호하며, 녹내장과 황반변성과 같은 질환의 발병률을 낮추는 데 도움이 되는 식품입니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑨ 김
해조류인 김 역시 비타민A가 풍부하게 함유된 식품 중 하나입니다. 김에 포함된 비타민A는 단백질과 결합하여 로돕신을 생성하며, 이것은 눈의 빛을 감지하고 눈을 보호하는 역할을 합니다.
눈에 좋은 음식 10 ⑩ 쇠고기
쇠고기는 눈의 노화와 관련된 황반변성 및 시력 손실을 지연시키는 데 도움을 줍니다. 가금류와 돼지고기에도 아연이 함유되어 있지만, 그 양은 쇠고기에 비하면 적습니다.
눈 건강에 좋은 습관
눈 건강을 위해서는 좋은 식단 뿐만 아니라 다음과 같이 좋은 생활 습관을 가지는 것도 중요합니다.
▶보호 안경 사용
▶ 태양 노출 제한과 자외선 차단 선글라스 착용
▶ 콘택트 렌즈 관리 규칙 준수
▶ 화면 시간 제한과 파란빛 필터링 안경 사용
▶ 정기적인 눈 검사
지금까지 눈에 좋은 음식 10에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.