반응형 분류 전체보기80 달래장 만드는방법 황금레시피 오늘은 콩나물밥과 찰떡궁합인 달래장 만드는방법 황금레시피를 소개해드리겠습니다. 굳이 콩나물밥이 아니더라도 흰쌀밥에 달래장만 넣고 쓱쓱 비벼먹으면 없던 입맛도 다시 살아나는 거 같아요. 그럼 지금부터 달래장 만드는방법을 알려드리겠습니다. 재료 달래 60g 진간장 반 컵 고춧가루 3 큰 술 깻가루 3 큰술 물 3 큰술 멸치액젓 1 큰술 다진 마늘 1 큰술 올리고당 2 큰술 홍고추 1개 청양고추 1개 쪽파 3줄기 들기름 2 큰술 달래장 만드는방법 황금레시피 먼저 달래의 효능부터 알려드리겠습니다. 달래의 매력적인 알싸한 맛은 바로 알리신 성분 때문입니다. 이 알리신 성분은 요즘 같은 환절기에 원기 회복과 식욕 상승에 도움을 주는 성분이랍니다. 달래는 될 수 있으면 생으로 섭취하는 것이 좋다고 해요. 이는 달래가.. 2023. 9. 28. 오이지 물없이담그는방법 (임성근 레시피) 오늘은 오이지 물없이담그는방법 (임성근 레시피)에 대해서 알려드리겠습니다. 오늘 소개해 드릴 레시피는 알토란 임성근 조리장의 황금레시피입니다. 참고로 오이는 청오이와 백오이가 있는데요, 청오이는 껍질이 단단해서 주로 무침용으로 쓰이고 백오이는 껍질이 연해서 김치용으로 주로 쓰인다고 해요. 때문에 오이소박이 등 김치 종류를 담글 때는 백오이를 사용하는 것이 좋아요. 그럼 이제 오이지 물없이담그는방법 (임성근 레시피)을 살펴보도록 하겠습니다. 재료 오이 20개 소금 2컵 식초 2컵 반 설탕 2컵 소주 반 컵 물 1컵 오이지 물없이담그는방법 (임성근 레시피) 1. 먼저 다다기오이 20개를 면포를 이용해 물에 부드럽게 씻어 주세요. 간혹 오이를 소금으로 문질러 씻는 분들이 계신데요, 이렇게 하면 오이에 상처가 .. 2023. 9. 22. 깻잎김치 맛있게 담그는법 황금레시피 깻잎김치 맛있게 담그는법 황금레시피를 알려드리겠습니다. 깻잎김치는 밥과 환상의 궁합을 자랑하는 반찬으로 우리 밥상에서 빠질 수 없는 음식 중 하나죠. 얼마 전 티비를 보니 깻잎김치의 달인이 나와 자신의 비법을 공개했는데, 그것은 바로 작년 가을 소금에 절인 깻잎을 꺼내서 물에 삶는 거였어요. 삶은 깻잎은 곧바로 찬물에 넣어 군내를 빼준 후 직접 담근 젓갈과 다진 마늘, 두 종류의 고춧가루, 다시마를 넣은 간장과 액젓을 넣어 만든 비법 양념장에 무친다고 하더군요. 일반 가정에서는 따라하기 힘든 레시피였습니다. 하지만 오늘 알려드릴 깻잎김치 맛있게 담그는법 황금레시피는 이런 복잡한 과정을 거치지 않고도 쉽게 따라할 수 있으며 맛까지 보장되는 레시피입니다. 재료 깻잎 10장 쪽파 1개 홍고추 1/2개 다진마늘.. 2023. 9. 22. 어성초 효능 및 부작용 총정리 최근 어성초가 들어간 화장품들이 인기를 끌고 있는데요, 어성초가 탈모에 좋다고 하시는 분도 계시고 피부 개선에 효과가 좋다고 하는 분들도 계십니다. 오늘은 건강에 도움이 되는 이 어성초 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 어성초란? 어성초는 옛날 민간요법으로 사용되어 온 약초로 즙채라고도 불리고 약모밀이라고도 불립니다. 어성초란 이름의 뜻은 이 식물에 물고기 비린내가 난다고 하여 이러한 이름이 붙었습니다. 농약을 사용할 필요가 없을 정도로 독한 냄새 때문에 주변에 벌레가 생기지 않는 풀이라고 합니다. 또한 최근에는 탈모예방이나 피부관련해서 그 효능이 알려지게 되어 많은 관심을 받고 있으며 여러 제품에 어성초 성분이 많이 함유되기도 합니다. 어성초 효능 어성초 효능 ① 피부 미용 어성초.. 2023. 9. 22. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 다음 반응형
